Un plat de macaroni au fromage pour une grande quantité de personnes, idéal pour les rassemblements et les fêtes.
Le macaroni au fromage est un classique de la cuisine américaine, souvent servi lors des pique-niques et des repas familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la farine, le sel, le moutard et le gingembre, et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant
Retirer du feu, ajouter le lait et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Replacer sur le feu et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe
Retirer du feu, ajouter la sauce Worcestershire et le fromage, et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Mélanger avec les macaronis cuits selon les instructions du paquet
Mettre dans un plat à four beurré et cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes, puis couvrir et cuire pendant 15-20 minutes supplémentaires
Si vous n'avez pas de couvercle, vous pouvez utiliser du papier aluminium pour couvrir le plat