RC

RC

Macaroni au cheddar crémeux

Macaroni au cheddar crémeux

Un macaroni au cheddar crémeux, parfumé et savoureux, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ce plat est idéal pour un soir d'hiver, lorsque l'on cherche un repas réconfortant et gourmand

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Macaroni
Macaroni
250 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Cheddar
Cheddar
200 Gramme
Chapelure
Chapelure
20 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre dans une petite casserole

Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse

Ajoutez le lait et les épices, puis portez à ébullition

Réduisez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes

Ajoutez le cheddar et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu

Versez la sauce sur les macaronis cuits et mélangez bien

Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez de chapelure

Faites cuire pendant 20 minutes, puis gratinez pendant 5 minutes