Des linguine servies avec des brocolis et des coquilles saint-jacques, le tout dans un sauce légère au beurre et au parmesan
Les coquilles saint-jacques sont un ingrédient de choix pour les plats de pâtes, leur saveur délicate et leur texture tendre font d'elles un excellent ajout à cette recette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole
Ajouter les linguine et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Pendant ce temps, faire fondre du beurre dans une poêle et ajouter des gousses d'ail émincées
Ajouter les coquilles saint-jacques et cuire jusqu'à ce qu'elles soient opaques
Ajouter les brocolis et cuire pendant encore une minute
Égoutter les linguine et les ajouter à la poêle avec les coquilles saint-jacques et les brocolis
Mélanger le tout avec du parmesan râpé et servir chaud