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Linguine au citron et au beurre

Une recette de linguine au citron et au beurre, parfaite pour un repas léger et délicieux

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Linguine
Linguine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
20 Gramme
Citron
Citron
1 Zeste
Ail
Ail
2 Gousse
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Faire cuire les linguine dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente

Égoutter les pâtes et les mélanger avec un peu d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent

Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter le citron et le sel

Ajouter l'ail émincé et faire cuire pendant environ 1 minute

Ajouter les pâtes cuites dans la poêle et mélanger le tout

Servir chaud, saupoudré de parmesan si désiré