Lasagnes épinard au bacon épicé, un plat de pâtes italien qui allie la saveur du bacon et de l'épinard avec une touche épicée
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et a été adaptée pour ajouter une touche épicée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire et émietter le bacon
Faire revenir les oignons et l'ail dans les graisses de bacon et l'huile d'olive
Ajouter les tomates concassées, la pâte de tomate, le vin rouge, le vinaigre de vin rouge, les flocons de piment rouge et les épinards, et faire chauffer pour combiner les saveurs et cuire les épinards
Mélanger la ricotta, l'œuf et le parmesan dans un bol
Étaler une couche de sauce au fond d'un plat de cuisson
Superposer les couches de lasagnes, de mélange de fromage et de sauce
Répéter les couches
Faire cuire au four à 180°C pendant 40 minutes
Saupoudrer de parmesan et de persil
Laisser reposer 10 minutes avant de servir