Un jambon glacé au four, parfumé avec des clous de girofle et du sucre brun, accompagné de fruits
Le jambon glacé est un plat traditionnel dans de nombreux pays, souvent servi lors des fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Étalez le jambon sur une plaque de four
Insérez des clous de girofle dans le jambon
Placez le jambon sur une grille dans un plat de four peu profond
Faites cuire le jambon pendant 1 heure
Pendant ce temps, mélangez les ingrédients du glaçage
Mélangez bien les ingrédients du glaçage
Versez le glaçage sur le jambon
Faites cuire le jambon pendant 15 à 30 minutes supplémentaires, en badigeonnant régulièrement le jambon avec le glaçage