Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Les haricots verts sautés aux champignons sont un plat classique de la cuisine française, souvent servi en accompagnement de viande ou de poisson
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle grande à feu moyen
Ajoutez les gousses d'ail et faites-les revenir pendant 2 minutes en remuant fréquemment
Ajoutez les champignons, l'origan, le sel et le poivre, et faites-les sauter jusqu'à ce que les champignons commencent à rendre leur humidité
Ajoutez le bouillon de légumes et augmentez le feu pour porter à ébullition
Laissez cuire pendant 1 minute
Ajoutez le vin blanc et les haricots verts
Couvre et laissez cuire pendant 2 minutes
Retirez le couvercle et laissez cuire pendant 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres