Des haricots verts cuits à la perfection et sautés avec des échalottes et de l'ail pour un résultat délicieux
Les haricots verts sont un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les haricots verts dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les échalottes et faire sauter pendant une minute
Égoutter les haricots verts et les ajouter aux échalottes
Faire sauter le tout en remuant pendant quelques minutes jusqu'à ce que les échalottes soient tendres et les haricots verts bien cuits
Ajouter l'ail et faire sauter pendant 30 secondes