Un plat qui associe les haricots verts aux saveurs du lard et de l'oignon
Ce plat est idéal pour accompagner un repas de tous les jours
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec un peu de gras
Ajoutez le lard et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Retirez le lard de la poêle et réservez-le
Ajoutez l'oignon à la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajoutez les haricots verts à la poêle avec l'oignon et faites-les cuire pendant 5 à 10 minutes
Ajoutez le vinaigre de vin rouge à la poêle et remuez les haricots verts pour les enrober
Assaisonnez avec du sel et du poivre
Servez les haricots verts chauds avec le lard croustillant