Haricots verts au beurre noir et noix de pecan
- by Recettes Culinaires
- 01 janv. 2026
- 12 Mins
- 4 personnes
Cette recette est une variation d'un classique, avec l'ajout de noix de pecan pour apporter une saveur et une texture supplémentaires
Les haricots verts sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières, mais l'ajout de beurre noir et de noix de pecan leur donne une saveur unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les haricots verts à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants
Mettre les haricots verts dans un bol moyen et les laisser de côté
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis le faire cuire jusqu'à ce qu'il devienne noir et ait une odeur noisette
Ajouter les noix de pecan dans la poêle et les faire cuire pendant 2-3 minutes pour les torréfier
Ajouter le mélange de beurre et de noix de pecan aux haricots verts, les mélanger délicatement pour les enrober, puis servir immédiatement
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 5 g
- Lipides : 3.75 g