Une recette simple et délicieuse de haricots verts assaisonnés au balsamique et parsemés d'amandes toastées.
Le vinaigre balsamique, ingrédient phare de cette recette, est produit depuis des siècles dans la région de Modène en Italie, où il est considéré comme un véritable trésor culinaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y plonger les haricots verts pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égoutter les haricots verts et les placer sur un plat
Dans un bol, mélanger l'ail émincé, les feuilles de persil frais, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive
Verser le mélange de balsamique sur les haricots verts
Parsemer d'amandes toastées et servir