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Haricots verts au bacon et noix

Des haricots verts tendres sautés avec du bacon croustillant et des noix de Grenoble, parfumés avec de l'ail rôti et du thym frais

Cette recette est idéale pour accompagner un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
500 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Thym
Thym
2 Brin
Sucre brun
Sucre brun
10 Gramme
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Bacon
Bacon
6 Tranche
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
100 Noix

Instructions

Placer les haricots verts dans une grande casserole et les couvrir d'eau

Porter à ébullition

Cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres mais encore croquants

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter l'ail rôti et cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre

Ajouter le thym frais et remuer

Ajouter le sucre brun, la sauce soja et la sauce worcestershire, puis remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Égoutter les haricots verts et les ajouter à la poêle

Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds

Saupoudrer de bacon croustillant et de noix de Grenoble concassées

Mélanger pour bien enrober les haricots verts