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Haricots blancs battus

Haricots blancs battus

Un plat créatif et savoureux qui met en valeur les haricots blancs, légumineuses riches en protéines et en fibres

Les haricots blancs sont une légumineuse très polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Batteur électrique
Batteur électrique
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Haricots blancs
Haricots blancs
1 Verre
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu doux

Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les haricots blancs et faites-les chauffer pendant quelques minutes

Retirez la poêle du feu et ajoutez le lait

Battre le mélange avec un batteur électrique jusqu'à obtenir la consistance désirée

Assaisonnez avec du sel et du poivre à taste

Servez chaud