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Haricots beurre au citron et persil

Des haricots beurre cuisinés avec du citron et du persil pour un repas simple et délicieux

Les haricots beurre sont une légumineuse peu connue en France, mais très appréciée enAngleterre

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
1 Gousse
Haricots beurre
Haricots beurre
200 Gramme
Citron
Citron
1 Unité
Persil
Persil
10 Brin

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter l'ail pour la dernière minute de cuisson, puis mélanger les haricots beurre pour les réchauffer

Incorporer le zeste et le jus de citron

Mélanger le persil et servir