Hachis Parmentier aux Haricots Verts
- by Recettes Culinaires
- 12 mai 2026
- 45 Mins
- 6 personnes
Un mélange de viande hachée, d'oignons, deharicots verts et de purée de pommes de terre, le tout cuit au four pour un résultat délicieux
Cette recette m'a été transmise par ma grand-mère, qui la préparait souvent pour nous lors de nos réunions familiales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les écraser avec un presse-purée
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter les oignons et les gousses d'ail
Ajouter la viande hachée et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée
Ajouter les haricots verts et les faire cuire pendant quelques minutes
Mélanger la viande hachée, les haricots verts et les oignons avec la purée de pommes de terre
Mettre le mélange dans un plat allant au four et le recouvrir de fromage râpé
Faire cuire au four pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré
Informations nutritionnelles
- Calories : 91.67 kcal
- Protéines : 5.83 g
- Glucides : 10 g
- Lipides : 3.33 g