Besoin d'un accompagnement savoureux en un temps record ? Ce gratin de brocoli au fromage est parfait pour les soirs pressés, sans sacrifier le goût !
Ce gratin est inspiré des recettes américaines de casseroles, mais revisité avec une touche française pour plus de gourmandise.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Faites cuire les brocolis à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes, puis égouttez-les.
Dans un saladier, mélangez la soupe de champignons avec l'eau et le cheddar râpé jusqu'à obtenir une texture homogène.
Disposez les brocolis dans un plat à gratin d'environ 1,5 L.
Versez le mélange de soupe et de fromage sur les brocolis, en veillant à bien les enrober.
Parsemez généreusement de rondelles d'oignons frits écrasées sur le dessus.
Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour que le gratin se tienne mieux.