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Gratin de pommes de terre au parmesan

Gratin de pommes de terre au parmesan

Un gratin de pommes de terre crémeux et parfumé, avec un mélange de fromage parmesan et de bouillon de poulet

Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, accompagné d'un verre de vin rouge et d'une salade verte

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
800 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail hachées

Ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles, puis versez le bouillon de poulet et la crème fraîche

Mélangez bien les ingrédients et ajoutez le fromage parmesan râpé

Versez le mélange dans un plat à gratin et enfournez pendant 45 minutes

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir