Un gratin de pommes de terre crémeux et parfumé, préparé avec du fromage râpé et de la crème fraîche
Ce gratin est idéal pour les soirées d'hiver, il est chaud, réconfortant et parfumé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en rondelles fines
Faites chauffer la crème fraîche dans une casserole avec du fromage râpé et une pincée de sel et de poivre
Mélangez bien jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la crème chaude
Dans un plat à gratin, alternez les couches de pommes de terre et de sauce crémeuse
Terminez par une couche de fromage râpé et de crème fraîche
Faites cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonne
Laissez reposer pendant 20 minutes avant de servir