Un gratin de maïs au fromage, parfumé aux tomates et aux piments, qui est idéal pour les repas en famille ou entre amis.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma famille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter l'oignon émincé, faire cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Mélanger les ingrédients restants, y compris le maïs, les tomates et les piments, les œufs, la crème aigre, le cumin, le maïs en grains et le fromage râpé.
Verser le mélange dans un plat à gratin beurré et enfourner à 180°C pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et chaud.