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Gratin de chou et de boeuf

Gratin de chou et de boeuf

Un gratin de chou et de boeuf, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle française et est idéal pour un repas en hiver

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Chou
Chou
500 Gramme
Boeuf
Boeuf
400 Gramme
Oignon
Oignon
200 Gramme
Soupe de tomate
Soupe de tomate
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Hacher le chou

Faire dorer le boeuf et l'oignon dans une poêle sur feu moyen

Égoutter

Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos goûts

Recouvrir le fond d'un plat à gratin beurré avec la moitié du chou

Ajouter le boeuf et l'oignon

Mettre le chou restant sur le dessus de la couche de boeuf

Mélanger la soupe de tomate et l'eau

Verser le mélange sur le plat

Couvrir et enfourner à 180°C pendant environ 45 minutes