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Gratin de boeuf aux pommes de terre épicées

Un gratin de boeuf aux pommes de terre épicées, préparé avec des ingrédients frais et de qualité, pour un repas délicieux et satisfaisant

Ce plat est idéal pour les repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être servi avec une salade verte ou des légumes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
épices
épices
1 Cuillère à café
Farine
Farine
20 Gramme
Tomate
Tomate
2 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
4 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle

Ajouter les oignons, les carottes et les branches de céleri, puis faire cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Ajouter la viande hachée et faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que la viande soit brune

Ajouter les épices, la farine et les tomates, puis faire cuire pendant quelques minutes

Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en dés, puis faire cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres

Mélanger les pommes de terre avec du beurre, du lait et des épices, puis assaisonner à goût

Verser la viande dans un plat à four, puis recouvrir avec les pommes de terre épicées

Faire cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le plat soit chaud et les pommes de terre soient dorées