Un délicieux gratin d'épinards crémeux, parfait pour les dîners en famille ou entre amis. Vous pouvez le préparer à l'avance et le cuire juste au moment de servir.
Cette recette est inspirée des classiques de la cuisine familiale, où les épinards sont mis à l'honneur avec une touche de crème et de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Cuire les épinards selon les instructions du paquet, en ajoutant l'oignon vert dans la poêle pendant la cuisson.
Égoutter soigneusement les épinards.
Incorporer les œufs et la crème fraîche.
Mélanger le parmesan et la farine.
Ajouter le beurre, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Verser le mélange dans un plat à gratin bien beurré.
Cuire au four à 180°C pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris.