Un gratin d'épinards crémeux et délicieux, parfait pour un repas sain et réconfortant.
Le gratin d'épinards est un plat qui trouve ses racines dans la cuisine méditerranéenne, où les épinards sont très appréciés pour leur goût et leurs vertus nutritionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Cuire les épinards selon les instructions du paquet, en ajoutant l'oignon vert dans la poêle pendant la cuisson.
Égoutter soigneusement les épinards.
Incorporer les œufs et la crème fraîche.
Mélanger le parmesan et la farine.
Ajouter le beurre, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Verser le mélange dans un plat à gratin bien beurré.
Cuire au four à 180°C pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris.