Un goulash de boeuf maigre préparé avec des ingrédients frais et de qualité, parfumé avec du paprika et du thym
Le goulash est un plat traditionnel hongrois qui a été adopté par de nombreux pays, notamment la France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le boeuf et faites-le cuire pendant quelques minutes
Incorporez le paprika, les feuilles de laurier, le vin rouge, les tomates concassées et le bouillon de boeuf
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ une heure
Assaisonnez à votre goût, puis garnissez de persil frais avant de servir