RC

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Glacage au chocolat

Un glacage au chocolat chaud et crémeux pour accompagner vos gâteaux

Le glacage au chocolat est un classique de la pâtisserie qui peut être utilisé sur de nombreux gâteaux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Sucre blanc
Sucre blanc
200 Gramme
Cacao
Cacao
50 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Eau
Eau
0.2 Litre

Instructions

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen

Ajoutez le sucre blanc et remuez jusqu'à ce qu'il soit dissous

Ajoutez le cacao en poudre et remuez pour éviter les grumeaux

Ajoutez la maïzena et remuez pour éviter les grumeaux

Ajoutez l'eau bouillante et remuez pour obtenir un mélange lisse

Retirez du feu et ajoutez la vanille

Laissez refroidir avant de badigeonner vos gâteaux