Gelée Cerise Onctueuse aux Fraises
Cette gelée onctueuse à la cerise et aux fraises est un dessert léger et gourmand, parfait pour les repas d'été ou les buffets. Inspiré d'une recette traditionnelle, ce dessert allie la douceur des cerises et la fraîcheur des fraises pour un résultat délicieusement crémeux.
Cette recette est une variante d'un classique familial, revisité avec des fraises pour apporter une touche plus fruitée et estivale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la gelée de cerise en poudre avec l'eau bouillante jusqu'à dissolution complète.
Laisser refroidir légèrement, puis incorporer délicatement la garniture de tarte aux fraises en mélangeant bien.
Placer le mélange au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à épaissir légèrement.
Pendant ce temps, préparer la crème fouettée selon les instructions sur l'emballage.
Une fois la gelée légèrement épaissie, incorporer la crème fouettée en pliant doucement pour éviter de casser les bulles d'air.
Verser le mélange dans un moule de 20x20 cm et lisser la surface.
Réfrigérer pendant au moins 3 heures, ou jusqu'à ce que la gelée soit bien prise.
Découper en carrés et servir bien frais.