Une recette de gaufres au levain préparées la veille pour un déjeuner rapide et délicieux
Ces gaufres sont parfaites pour un déjeuner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients secs et ajoutez le lait, puis le beurre fondu refroidi et la vanille
La pâte sera très liquide
Couvrez et laissez reposer à température ambiante pendant la nuit
Le lendemain, séparez les deux œufs
Mélangez les jaunes d'œufs dans la pâte
Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous
Mélangez délicatement les blancs d'œufs dans la pâte
Badigeonnez le gaufrier d'huile légèrement et versez la pâte, puis faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées