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Gaufres au fromage et bacon

Gaufres au fromage et bacon

Découvrez une recette de gaufres au fromage et bacon parfaite pour un petit-déjeuner en famille ou entre amis.

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un classique dans ma famille. Les gaufres au fromage et bacon sont un petit-déjeuner parfait pour les week-ends ou les jours de congé.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
1
Gaufrier
Gaufrier
1

Ingredients

4
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
1 Tasse
Crème aigre
Crème aigre
0.5 Tasse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Mélange à biscuit bisquick
1 Tasse
Bacon
Bacon
4 Tranche
Fromage cheddar
Fromage cheddar
0.5 Tasse

Instructions

Dans un bol moyen, battez un œuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé

Ajoutez le lait, la crème aigre et le beurre fondu, puis mélangez bien

Incorporez le mélange à biscuit bisquick et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Ajoutez les lanières de bacon cuites et émiettées, ainsi que le fromage cheddar râpé, puis mélangez délicatement

Versez la pâte sur un gaufrier chaud et fermez-le

Cuisson jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes

Servez chaud avec du sirop d'érable ou du sirop fruité