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Gaufres au chocolat blanc

Gaufres au chocolat blanc

Des gaufres moelleuses et parfumées au chocolat blanc, idéales pour un brunch ou un goûter

Les gaufres sont un classique de la cuisine belge, mais cette recette ajoute une touche de douceur avec le chocolat blanc

Ustensiles

Bol
Bol
2
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Œuf
Œuf
2 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
100 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
50 Gramme
Chocolat blanc
Chocolat blanc
100 Gramme

Instructions

Battre les blancs d'oeufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient fermes

Mélanger les ingrédients secs dans un autre bol

Mélanger les jaunes d'oeufs, le lait, le beurre et la vanille dans un bol

Ajouter le mélange humide aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajouter les pépites de chocolat blanc et les blancs d'oeufs, puis mélanger délicatement

Faire cuire les gaufres dans une poêle selon les instructions du fabricant

Servir chaud et déguster