Ces gâteaux moelleux et parfumés sont parfaits pour accompagner une tasse de thé anglais
Ces gâteaux étaient très populaires à l'époque de la reine Victoria
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C
Tamisez la farine et la muscade ensemble
Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir légèrement
Battez les œufs et ajoutez-y la rose et le beurre fondu
Créez un puits dans le mélange de farine et ajoutez-y le mélange liquide
Mélangez bien et ajoutez les raisins de Corinthe, les amandes et le sucre
Versez la pâte dans des moules à gâteau ou des casings en papier
Faites cuire pendant 15 à 25 minutes, jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et fermes
Laissez refroidir et servez avec une glaçure si désiré