Préparez des gâteaux de poulet thaï au chili doux en mélangeant du poulet avec des épices et des herbes, puis faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cette recette s'inspire de la cuisine thaïlandaise, connue pour ses saveurs épicées et aromatisées. Les gâteaux de poulet thaï au chili doux sont parfaits pour un apéritif ou un accompagnement.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le poulet, l'ail, le gingembre, l'oignon et la coriandre dans un processeur de nourriture avec le chili et assaisonnez à votre goût
Mixez pendant 15-20 secondes pour obtenir une texture homogène
Façonnez le mélange de poulet en petites galettes
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites frire les galettes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Servez immédiatement avec de la sauce au chili doux et des oignons émincés