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Gâteau Whoopie Pies au beurre de cajac

Gâteau Whoopie Pies au beurre de cajac

Un gâteau qui combine les saveurs du beurre de cajac et de la confiture, idéal pour les amateurs de sucrés

Les Whoopie Pies sont un gâteau traditionnel américain qui a été créé dans les années 1920

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre de cajac
Beurre de cajac
2 Cuillère à soupe
Confiture
Confiture
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.1 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Disposez des cuillères de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfournez pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés

Laissez refroidir les gâteaux pendant 5 minutes avant de les glacer

Mélangez le beurre de cajac, la confiture et le lait pour obtenir un glaçage lisse

Assemblez les gâteaux en les glaçant avec le mélange de beurre de cajac et de confiture