RC

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Gâteau Ripple Chocolat

Un gâteau composé de biscuits ripple chocolat et de crème, parfumé à la vanille et décoré de pépites de menthe

Ce gâteau est idéal pour les amateurs de chocolat et de menthe

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

8
Crème
Crème
1 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Biscuits ripple chocolat
12 Unité
Pépite de menthe
1 Unité

Instructions

Mélangez le sucre et une goutte d'extrait de vanille à la crème et fouettez jusqu'à obtenir une consistance ferme

Assemblez les biscuits en les faisant tenir debout et en les sandwichant avec la crème

Continuez jusqu'à épuisement des biscuits et que la forme ressemble à un cylindre

Recouvrez le cylindre de crème restante

Placez au réfrigérateur pendant au moins 6 heures pour laisser prendre

Avant de servir, décorez avec des pépites de menthe concassées

Lorsque vous servez, coupez le gâteau en biseau pour obtenir des couches alternées de biscuit et de crème dans chaque tranche