Ce gâteau moelleux et parfumé marie l'arôme riche de l'œggnog avec une touche de rhum, offrant une expérience gustative inoubliable pour vos célébrations.
Inspiré par les traditions de fin d'année, ce dessert ajoutant une pointe de folie réunit famille et amis autour d'un mets festif.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 175°C.
Beurrer généreusement un moule bundt ou un moule à tube de 25 cm avec du beurre ramolli.
Parsemer le fond et les parois du moule avec des amandes effilées.
Dans un grand saladier, combiner le mélange à gâteau jaune, la muscade moulue, les œufs, l'œggnog, le beurre fondu et le rhum.
Utiliser un mixeur électrique pour battre la préparation jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène, ou bien mélanger énergiquement avec une cuillère en bois.
Verser la pâte dans le moule préalablement préparé.
Enfourner pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser le gâteau tiédir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.