Un gâteau moelleux aux fraises fraîches, parfait pour les amateurs de desserts
Les fraises sont un fruit délicieux et nutritif, riche en vitamines et en antioxydants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les fraises avec 3 cuillères à soupe de sucre et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour que les jus se développent
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius
Mélangez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sucre restant et le sel dans un bol moyen
Ajoutez la crème liquide et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Versez le mélange dans un moule à gâteau non beurré et faites cuire pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré
Laissez refroidir le gâteau pendant quelques minutes avant de le démouler
Coupez le gâteau en 6 pièces et découpez chaque pièce en deux horizontalement
Mélangez la crème liquide avec un peu de sucre et de vanille dans un bol pour faire la crème chantilly
Disposez les fraises sur le fond de chaque gâteau, puis ajoutez une cuillère à soupe de crème chantilly
Recouvrez avec le dessus du gâteau et servez