Un gâteau au chocolat recouvert de bandeaux de fruits et décoré de fleurs en gomme et de feuilles vertes
J'ai créé cette recette pour un anniversaire d'enfant et c'était un véritable succès
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Avec une fourchette, ébouriffer la surface du gâteau pour lui donner l'aspect d'un sol
Couper les bandeaux de fruits légèrement plus grands que la base du gâteau et les envelopper autour pour former le fond du pot de fleur
Humidifier les bandeaux si nécessaire
Presser les extrémités pour les sécuriser
Couper un autre bandeau légèrement plus grand que le dessus du gâteau et le plier en deux dans le sens de la longueur
L'envelopper autour pour former le haut du pot de fleur
Humidifier le bandeau si nécessaire
Presser les extrémités pour les sécuriser
Couper des tranches épaisse dans le centre des gommes
Avec des ciseaux aiguisés, couper les gommes en forme de tulipes
Tailler les gommes vertes pour former des feuilles
Enfoncer les 'tulipes' dans des bâtonnets de pretzel et les planter dans le 'sol'
Disposer les 'feuilles' à la base des fleurs