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Gâteau de semoule au citron

Gâteau de semoule au citron

Un gâteau de semoule parfumé au citron, idéal pour les amateurs de desserts légers et délicieux

Ce gâteau est une variante d'un dessert traditionnel, revisitée avec des ingrédients frais et de qualité

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule
Moule
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Semoule
Semoule
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Amandes
Amandes
50 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Eau
Eau
0.5 Litre
Jus de citron
Jus de citron
0.2 Litre

Instructions

Faire fondre le beurre avec le sucre dans un bol

Ajouter les œufs et battre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Incorporer la semoule, la cannelle et les amandes, puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse

Verser le mélange dans un moule beurré et enfourner à 180°C pendant 30 minutes

Retirer le gâteau du four et le laisser refroidir pendant 10 minutes

Préparer le sirop en faisant bouillir le sucre, l'eau et le jus de citron pendant 10 minutes

Verser le sirop chaud sur le gâteau encore tiède