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Gâteau de poires au miel

Un gâteau moelleux et parfumé aux poires et au miel, idéal pour un dessert d'hiver

Les poires sont un fruit très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux desserts, dont ce gâteau au miel

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Grand bol
Grand bol
1

Ingredients

6
Poires
Poires
4 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œufs
Œufs
3 Unité
Beurre
Beurre
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le miel dans une poêle à feu doux

Ajoutez les poires et faites-les cuire pendant 10 minutes de chaque côté

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et les œufs

Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré

Disposez les poires cuites dessus

Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit

Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de servir