Un gâteau aromatique et savoureux, idéal pour les amateurs de noix et de canelle
Ce gâteau a été créé pour les fêtes de Noël, il est idéal pour les repas de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à gâteau de 12 tasses
Dans un bol moyen, mélangez les farines, la levure, le zeste d'orange, la canelle, le sel, la noix de muscade et le gingembre
Dans un autre bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère
Ajoutez les œufs et battez jusqu'à obtenir une consistance léger et aérienne
Ajoutez la vanille et l'huile, mélangez bien
Alternez l'ajout des ingrédients secs et du lait, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les noix et les pépites de chocolat, mélangez délicatement
Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit