Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour un brunch ou un goûter
Le gâteau de mais est une tradition américaine qui remonte au 18e siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius
Faites fondre le beurre dans une poêle et versez-le dans un moule à gâteau
Chauffez le lait dans une casserole à feu doux
Mélangez les œufs et le sucre dans un grand bol
Ajoutez la farine de mais, la farine et le sel, puis mélangez bien
Ajoutez progressivement le lait chaud en remuant constamment
Disposez les tranches de pomme sur le fond du moule à gâteau
Versez la préparation sur les pommes et enfournez pendant 20 minutes