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Gâteau d'orange à la polenta

Gâteau d'orange à la polenta

Un gâteau délicieux et facile à préparer, idéal pour les amateurs de saveurs d'orange et de polenta

Ce gâteau a été créé pour profiter des saveurs d'orange et de polenta en combinaison

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Batteur
Batteur
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Yaourt
Yaourt
150 Gramme
Polenta
Polenta
100 Gramme
Coco râpé
Coco râpé
50 Gramme
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre

Instructions

Dans un bol moyen, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajoutez les œufs et les blancs d'œufs un à un, en battant bien entre chaque ajout

Mélangez le yaourt, la polenta, le coco rapé, le zeste d'orange et le jus d'orange

Battre bien pendant 2 minutes supplémentaires

Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré

Faites cuire dans un four à température moyenne pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et doré