RC

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Gâteau d'apricot et noisette

Un gâteau moelleux et parfumé aux apricots secs et noisettes, idéal pour un goûter ou un déjeuner

Ce gâteau est inspiré d'une recette traditionnelle qui remplace les ingrédients habituels par des noisettes et des apricots secs pour créer un goût unique

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1

Ingredients

8
Lait
Lait
0.5 Litre
Céréales
Céréales
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Apricots secs
Apricots secs
100 Gramme
Noisettes
Noisettes
100 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
10 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Versez le lait et les céréales dans un bol et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes

Ajoutez la farine, le sucre, les fruits secs, les noisettes et le bicarbonate de soude, et mélangez bien

Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pendant 40 à 45 minutes

Laissez refroidir avant de servir