Ce gâteau est un véritable délice pour les amateurs de chocolat. Sa texture moelleuse et son goût intense en font un dessert incontournable.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France et je l'ai depuis adaptée pour la rendre encore plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Placer le sucre, l'eau, le beurre, le bicarbonate de soude et le cacao dans une casserole et porter à ébullition
Laisser bouillir pendant 2 minutes, puis retirer du feu
Beurrer et chemiser le moule à cake
Une fois que le mélange chocolaté a refroidi, ajouter la farine et les œufs
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 35 minutes