Préparez un délicieux gâteau au chocolat cuit au bain-marie en suivant ces étapes simples.
Le gâteau au chocolat est un grand classique de la pâtisserie française, originaire du 19e siècle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Placer le sucre, l'eau, le beurre, le bicarbonate de soude et le cacao dans une casserole et porter à ébullition
Laisser bouillir pendant 2 minutes, puis retirer du feu
Beurrer et chemiser le moule à cake
Une fois que le mélange chocolaté a refroidi, ajouter la farine et les œufs
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 35 minutes