Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de carottes et de chocolat
La carotte est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, notamment en pâtisserie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Émincer finement les carottes dans un robot culinaire
Mélanger les carottes, le sucre, l'huile, le lait et les œufs dans un grand bol
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol séparé
Ajouter le mélange de farine à la mixture de carottes
Mélanger jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée
Ajouter le chocolat et mélanger
Verser la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés
Enfourner pendant 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de saupoudrer de sucre glace