Ce gâteau est réalisé avec un mélange de cake aux fraises, de sherbet à la pêche, de bananes et d'œufs, créant un dessert dense et moelleux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai eu l'occasion de goûter un gâteau similaire dans un restaurant de Los Angeles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le sherbet à la pêche, les bananes écrasées et les œufs dans un bol.
Ajouter le mélange de cake aux fraises et battre pendant environ 2 minutes.
Verser la pâte dans un moule à bundt préalablement graissé avec de la spray antiadhésive.
Enfourner pendant 45-60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
Laisser refroidir pendant 30 minutes avant de démouler.
Servir avec une boule de glace à la vanille et des sauce au chocolat, si désiré.