Un délicieux gâteau à la banane et aux noix de pécan, moelleux et parfumé, idéal pour un dessert ou un goûter.
Ce gâteau est un classique de la cuisine américaine, les noix de pécan étant un ingrédient typique du sud des États-Unis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez deux moules à cake ou un grand moule à cake
Écrasez les bananes et mélangez-les avec les autres ingrédients, sauf les noix de pécan, dans un grand bol
Utilisez un mélangeur électrique pour battre les ingrédients pendant environ 3 minutes
Versez la pâte dans les moules à cake ou dans le grand moule à cake
Faites cuire pendant 40-50 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur enfoncé dans le gâteau en ressorte presque sec
Je recommande de servir ce gâteau avec une délicieuse crème au fromage à la crème