Ce gâteau est idéal pour les amateurs de banane et de noix de pécan. Il est facile à préparer et peut être servi en dessert ou en accompagnement d'un repas
J'ai découvert ce gâteau lors d'un voyage aux États-Unis, où les noix de pécan sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter à mes goûts et de le partager avec vous
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et beurrez deux moules à cake ou un grand moule à cake
Écrasez les bananes et mélangez-les avec les autres ingrédients, sauf les noix de pécan, dans un grand bol
Utilisez un mélangeur électrique pour battre les ingrédients pendant environ 3 minutes
Versez la pâte dans les moules à cake ou dans le grand moule à cake
Faites cuire pendant 40-50 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur enfoncé dans le gâteau en ressorte presque sec
Je recommande de servir ce gâteau avec une délicieuse crème au fromage à la crème