Un gâteau moelleux aux pêches, idéal pour les amateurs de fruits
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, chez une amie qui m'a fait découvrir les pêches fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les œufs et le lait
Étalez la pâte dans un moule à gâteau
Disposez les pêches sur la pâte
Préparez la crème en mélangeant les œufs, le sucre et la farine
Versez la crème sur les pêches
Saupoudrez de streusel
Enfournez pendant 35 minutes
Laissez refroidir complètement avant de servir