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Gâteau aux miettes de chocolat

Ce gâteau aux miettes de chocolat est un véritable délice pour les amateurs de chocolat. Il est préparé avec des ingrédients de qualité et est facile à réaliser.

J'ai découvert cette recette de gâteau aux miettes de chocolat il y a quelques années et je l'ai depuis revisitée pour la rendre encore plus délicieuse.

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Poudre levante
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.2 Litre
Sirop de chocolat
Sirop de chocolat
0.1 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 170°C.

Beurrez un moule à cake de 20 cm de diamètre.

Mélangez la farine et le sucre dans un grand bol.

Retirez 60 g du mélange et réservez-le pour la garniture.

Ajoutez la poudre à pâte, la poudre levante et le sel au mélange de farine restant.

Ajoutez le beurre, l'oeuf, le lait et le sirop de chocolat au mélange.

Battez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et homogène.

Versez la pâte dans le moule beurré.

Saupoudrez la garniture réservée sur le dessus du gâteau.

Faites cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un bâtonnet inséré au centre du gâteau en ressorte propre.