Ce gâteau est réalisé avec des framboises fraîches, du chocolat blanc et un mélange de sucre et de farine. Il est idéal pour les amateurs de desserts fruits et de chocolat.
J'ai créé cette recette pour offrir à mes amis un dessert original et délicieux lors d'un brunch.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule à gâteau.
Mélanger les ingrédients du streusel et les réserver.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le beurre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter les œufs et le lait, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser les 2/3 de la pâte dans le moule préparé.
Ajouter les framboises fraîches sur le dessus de la pâte.
Recouvrir avec le reste de la pâte.
Saupoudrer le streusel sur le dessus du gâteau.
Enfourner pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir.