RC

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Gâteau au Xérès

Gâteau au Xérès

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les occasions spéciales

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Xérès
Xérès
1 Cuillère à soupe
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients secs dans un bol

Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Beurrer un moule à gâteau et le_fariner

Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 35 minutes

Laisser refroidir avant de servir