Un gâteau classique fait avec des ingrédients de base pour un résultat délicieux
Ce gâteau est idéal pour les occasions spéciales ou pour un goûter en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 165°C et placez la grille au centre
Beurrez un moule à cake de 23x13x8 cm et saupoudrez-le de farine
Tamisez la farine et le sel dans un bol moyen et mettez-le de côté
Placez le beurre dans un bol et battez-le jusqu'à ce qu'il soit lisse et clair
Ajoutez le sucre et battez jusqu'à ce que le mélange soit très blanc et léger
Ajoutez les œufs un à un et battez pendant 20 secondes après chaque ajout
Ajoutez l'extrait de vanille et battez pendant quelques secondes
Tamisez la farine en trois parties égales dans le mélange de beurre et de sucre, en pliant doucement après chaque ajout jusqu'à ce que tout le mélange soit bien incorporé
Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire pendant 70 minutes, en rotationnant le moule à 180 degrés à mi-cuisson
Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de démouler